近日，在岳麓区的许多农产品贴上了“合格证”，小小的一张证上包含了产品的重量、产地和检测信息，右上角还附有二维码，消费者只需轻轻一扫，产品来源便一目了然。

“这个合格证就像给蔬菜上了个身份证，扫一扫还能看到源头。”“这里还附上了公司的联系电话，看着也挺安心。” 对消费者们来说，合格证的使用无异于给他们吃了颗“定心丸”。

那么，合格证的开具需要经过哪些流程？带着这个问题，我们来到了位于雨敞坪镇湘润农业科技开发有限公司的韭黄种植基地。

早晨8点，一茬茬新鲜的韭黄从地里被采收，冲洗掉泥渍后，一部分样品被送往检测室。经过称重、取样、浸泡、检测等一系列环节，13分钟后，农药残留记录仪便会提供检测结果。

结果合格，工作人员通过合格证打印设备打印出合格证，附上合格证的产品才会被销往各大市场。而这一系列操作流程以及合格证打印情况，都能被食用农产品合格证监管系统后台掌握。

韭黄基地只是岳麓区推行“两证一追溯”的代表之一。

目前，岳麓区农业农村局为区级监管站、4个乡镇农产品质量安全监管站和全区22家规模生产经营主体配备了农产品质量安全溯源设备；采购建设了食用农产品合格证监管系统，并为全区61家食用农产品生产基地配备了合格证打印设备，同时举办农产品质量安全培训班和食用农产品合格证监管系统培训班，集中培训总时长近50小时，从检测设备、合格证系统的使用管理、投入品监管等方面对“两证一追溯”体系建设进行了全面系统的培训。

这一系列的行动都促使企业的农产品贴标（合格证）上市，强化了企业主体责任，做到了有源可溯。

“合格证”制度不仅是对农产品的监管，也为产品拓宽销路打下了基础。

韭黄基地负责人何石玲告诉我们，合格证是进驻大型商超和电商的第一关。“打印合格证之后，我们产品的销路也更广了，价格有了提升。”

“民以食为天，食以安为先。岳麓区始终把农产品质量安全工作作为工作的重中之重来抓，加快推进“两证-追溯”体系建设。”区农业综合技术服务中心主任刘永全告诉我们，目前，已对辖区9家企业25个产品进行身份证管理，61家小型以上农产品生产企业列入合格证管理。