为丰富社区居民精神文化生活，促进邻里间的交流，享受烘焙美食的快乐，2024年4月23日，岳麓区洋湖街道白鹭府社区联合湖南发展集团养老产业有限公司、长沙市暖心社工，在京东MALL烘焙教室开展“健康烘焙 传递快乐”的烘焙活动，旨在丰富老年人的精神生活，增进邻里间的交流与感情。

活动开始前，工作人员精心准备了各种烘焙工具和材料，包括汤圆、蛋挞皮、椰蓉、鸡蛋液等，邀请专业的烘焙师进行现场指导。老人们到场后，纷纷被桌上琳琅满目的材料吸引，对即将开始的烘焙活动充满期待。随着烘焙师的详细讲解，老人们逐渐了解了烘焙的基本知识和技巧。从材料的准备到面团的揉制，再到烘焙过程中的温度控制，每一个步骤都需要细心和耐心。在烘焙师的指导下，老人们纷纷动手尝试，互相交流心得，现场弥漫着浓浓的烘焙香气和欢声笑语。经过一段时间的忙碌，一盘盘香甜的烘焙食品陆续出炉。老人们兴奋地围在一起，大家一边打包自己的作品，一边交流烘焙心得，活动在欢声笑语中圆满结束。

此次烘焙活动不仅为老年人提供了一个展示自己才华的平台，也让他们在轻松愉快的氛围中增进了彼此的了解和友谊。同时，活动也展现了社区对老年人的关爱和尊重，让他们感受到社会的温暖和包容。未来，社区将继续举办类似的活动，为老年人提供更多丰富多彩的文化娱乐活动，让他们在晚年生活中享受到更多的快乐和幸福。（撰稿人：白鹭府社区 周莹 骆苗 审核人：张赛）