为加大网络餐饮外卖监管力度,自5月起,湘江新区管理委员会商务和市场监管局按照长沙市市场监管局统一部署,持续开展“每月查外卖”活动,对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查。本期检查主题为你点我查,根据消费者的投票,对辖区内投票靠前的31家餐饮外卖门店开展检查,下达责令改正通知书15家,立案0起。现将本期检查问题较多的21家情况予以公布。
01
网店名称:年轻20年.绝无预制菜(麓谷公园店)
证照名称:湖南湘江新区约馋小吃店
经营地址:岳麓区天顶街道川塘社区八家湾小区一期1栋3号一楼
检查发现问题:1、部分工作人员无健康证,工作人员佩戴饰物,指甲过长;2、操作间未分区,地面、操作台油污、积水严重;3、无“三防”设施、无餐用具消毒设施;4、无自制饮品操作专区;5、无制作凉菜专区,制售凉菜;6、经营场所布局流程混乱,无粗加工间、洗消间,与个人用品混放;7、食品储存区,原料、半成品、成品混放,无通风设施,食材存放未离地隔墙;8、加工制作工具未区分标识标签;9、水池数量偏少,功能未分区,鸡蛋未清洗就使用,未设置餐饮具清洗池;10、外卖未按要求使用封签。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《当场行政处罚决定书》予以警告,责令门店停业整顿,于7月15日前完成整改。
02
网店名称:德天顺(西中心店)
证照名称:长沙和码餐饮管理有限公司长沙岳麓第一分公司
经营地址:湘江新区望城坡街道湘江新区综合交通枢纽备班楼一楼商铺
检查发现问题:1、生食存放叠加未覆膜,大米存放未隔墙;2、粗加工清洗水池标签粘贴错误;3、工作人员用手揭开下水沟盖,未配置起钩器,后厨对外门未装闭门器,灭蝇灯高度安装错误;4、部分从业人员留有长指甲,佩戴首饰。
处置情况:检查人员当场予以警告,责令该门店于7月15日前完成整改。
03
网店名称:诚食家厨(八方店)
证照名称:长沙诚食家厨餐饮服务有限公司
经营地址:岳麓区望岳街道观沙岭路160号八方小区B栋铺面228号、229号、230号
检查发现问题:1、工作服不够清洁;2、操作场所需进行全面卫生清扫;3、“三防”设施不足,需增加灭蝇灯及防鼠设施;4、冰箱无温度显示;5、清洗水池未进行区分;6、专间的预进间未正常使用,内部卫生不达标,人员未洗消更衣。
处置情况:检查人员下达《当场行政处罚决定书》予以警告,责令该门店于7月18日前完成整改。
04
网店名称:五谷渔粉(麓谷小镇店)
证照名称:湖南湘江新区摸摸鱼餐饮店
经营地址:湘江新区东方红街道华盛社区尖山路709号乐谷园16栋107号
检查发现问题:1、操作区域“三防”设施不到位,灭蝇灯粘纸未及时更换;2、冰箱内生熟、荤素混放,未去外包装直接入冰箱;3、垃圾桶未带盖;4、无消毒设施,荤素清洗池未分区,无碗筷清洗区;4、一名工作人员无健康证明,工作人员未戴口罩、头套,穿拖鞋;5、排烟口区域放置工具、食材等。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月23日前完成整改。
05
网店名称:蔓姐北京烤鸭(玉兰路店)
证照名称:长沙市岳麓区蔓姐小吃店
经营地址:岳麓区望城坡街道商贸城社区三里垅16栋101号
检查发现问题:1、三防设施不全;2、信息公示不全,未见营业执照、食品经营许可证及健康证;3、冰箱存放物品未去除外包装;4、垃圾桶未带盖;5、从业人员卫生不足,指甲过长;6、部分调味料无标识标签;7、货架上物品摆放混乱。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月20日前完成整改。
06
网店名称:夏日玛莉西餐厅(步步高梅溪新天地店)
证照名称:长沙市高新技术产业开发区左杰西餐厅
经营地址:湖南湘江新区麓谷街道新枫社区枫林三路1099号步步高梅溪新天地购物中心L3层318号
检查发现问题:1、操作区标识标签不完善,部分区域物品摆放杂乱;2、存在工作人员在操作区使用手机情况;3、操作区存在加工操作和卫生清扫同时进行情况。
处置情况:检查人员要求门店当场整改。
07
网店名称:裕民巷饭店
证照名称:湖南湘江新区裕民巷餐饮店
经营地址:岳麓区学士街道学士路166号长沙岳麓科技产业园管理委员会综合服务楼2#101
检查发现问题:1、操作间灶台卫生不达标;2、冰箱食品存放不符合食品安全要求。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月15日前完成整改。
08
网店名称:二朴炸鸡社
证照名称:长沙市岳麓区定哥小吃店
经营地址:岳麓区学士街道学联丰村裕园小区A7栋3单元1楼103
检查发现问题:1、操作间卫生打扫不干净,2、冰箱食品存放不符合食品安全要求。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月15日前完成整改。
09
网店名称:香他她煲仔饭(中南工大店)
证照名称:长沙市岳麓区喻红卫快餐店
经营地址:长沙市岳麓区岳麓街道清水路59号麓南商业广场N单元1层1006号
检查发现问题:1、现场“茉莉香米”未按照食品安全的要求贮存。2、现场操作间存放工作人员生活用品。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月20日前完成整改,并依法予以警告处罚。
10
网店名称:擂饭(长沙麓谷小镇店)
证照名称:湖南湘江新区椒呀餐饮店
经营地址:岳麓区天顶街道永恒社区永安小区21栋4号一楼
检查发现问题:1、未亮证经营;2、食品原料存在混放;3、“三防”措施不到位。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月18日前完成整改。
11
网店名称:大米先生(天麓店)
证照名称:长沙乡村基餐饮有限公司天麓尚层分店
经营地址:湖南省长沙市岳麓区天顶街道雷锋大道609号天麓小区四期11栋101商业W0102号
检查发现问题:1、垃圾桶未戴盖子;2、食用油敞开摆放,“三防”措施不到位;3、经营区域存在物品乱摆乱放。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月18日前完成整改。
12
网店名称:三米粥铺(黄金商业中心店)
证照名称:湖南湘江新区叁米粥铺
经营地址:湖南湘江新区金山桥街道普瑞西路139-1号黄金商业中心3#栋111室
检查发现问题:经现场核查,该门店已停业。
处置情况:已通知门店负责人办理相关证照注销手续,建议平台进行下线。
13
网店名称:涂小二龙虾馆(望月湖总店)
证照名称:湖南涂记龙虾餐饮服务有限公司
经营地址:湖南省长沙市岳麓区望月湖街道月宫街86号
检查发现问题:1、食品加工场所脏、乱、差;2、“三防”设施不足;3、食品加工区可见投放老鼠药。
处置情况:检查人员要求门店停业整治,并下达《责令改正通知书》,责令门店于7月23日完成整改。
14
网店名称:霸碗盖码饭(咸嘉湖店)
证照名称:湖南湘江新区唐琅玻餐饮店
经营地址:岳麓区咸嘉湖街道望岳南路29号嘉逸名庭6栋102
检查发现问题:1、炒菜池较为脏乱;2、环境卫生混乱;3、冰箱存放混乱,未按要求放置;4、人员健康证过期;5、货物放置架,私人用品与食物混放。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月18日前完成整改。
15
网店名称:京鹿料理(河西王府井店)
证照名称:长沙市岳麓区京鹿料理店
经营地址:岳麓区咸嘉湖街道金星中路383号长沙王府井购物中心6层6F-B-009号
检查发现问题:1、食品添加剂无专门的保存柜;2、冰箱冷藏温度未达到-18℃;3、冷食专间无紫外线灯;4、环境卫生一般。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月18日前完成整改。
16
网店名称:大米先生(长沙达美店)
证照名称:长沙市岳麓区美赢餐饮管理有限责任公司
经营地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡街道玉兰路577号达美苑13、14、15、16栋及裙房
检查发现问题:垃圾桶过脏,未盖盖子。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月26日前完成整改。
17
网店名称:宁乡宁手工鸡蛋面(梅西湖东店)
证照名称:湖南湘江新区聚香汇友粉面馆
经营地址:长沙市岳麓区望城坡街道箭弓山社区大坝咀小区4栋1号一层
检查发现问题:垃圾桶未带盖。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于7月26日前完成整改。
18
网店名称:袁记云饺(金星北路店)
证照名称:长沙市岳麓区曹城伟小吃店
经营地址:湘江新区观沙岭街道佑母塘路799号钰龙天下二期商业广场1121号
检查发现问题:1.冷藏柜中食品未封膜储存。2.操作间内杂物摆放凌乱。
处置情况:检查人员当场口头警告,责令该门店于7月20日前完成整改。
19
网店名称:费大厨辣椒炒肉代购(观沙岭花园城店)
证照名称:长沙市同辙餐饮管理有限公司观沙岭分公司
经营地址:湘江新区观沙岭街道茶子山路招商花园城L4层L4-39商铺
检查发现问题:1.有员工26人,健康证未全部公示;2.冷藏柜中半成品食品未封膜储存。
处置情况:检查人员当场口头警告,责令该门店于7月20日前完成整改。
20
网店名称:荆楚人家
证照名称:长沙市岳麓区荆楚人家餐馆
经营地址:岳麓区望岳街道道坡安置小区5栋3单元1楼
检查发现问题:1、食品经营场所与个人生活场所未严格分开;2、食品用具、容器、设备与个人生活用品未分开。
处置情况:检查人员要求立即整改。
21
网店名称:大碗先生(杜鹃万达店)
证照名称:长沙市岳麓区儿时湘餐饮管理有限公司
经营地址:岳麓区望岳街道杜鹃万达广场室内步行街4F层4003、4005
检查发现问题:1、食品经营场所与个人生活场所未严格分开,食品用具、容器、设备与个人生活用品未分开;2、未经清洁的禽蛋使用前未清洁外壳。
处置情况:检查人员要求立即整改。
湖南湘江新区管理委员会商务和市场监管局
2025年7月21日