为加大网络餐饮外卖监管力度,自4月起,湘江新区管理委员会商务和市场监管局按照长沙市市场监管局统一部署,持续开展“每月查外卖”活动,对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查。本期共抽查辖区内餐饮外卖门店31家,下达责令改正通知书20份,下达警告行政处罚8份,立案0起。现将本期检查情况予以公布。
01
网店名称:三米粥铺
证照名称:长沙市岳麓区烹谷香小吃店
经营地址:岳麓区西湖街道裕民小区4栋1单元
检查发现问题:1、从业人员未戴帽子;2、纱窗有污垢。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月11日前完成整改,并依法予以警告处罚。
02
网店名称:熊猫与考拉中国汉堡
证照名称:湖南湘江新区黄拌鲜街头小吃店
经营地址:岳麓区西湖街道新西湖安置小区4-6栋109号
检查发现问题:1、3名从业人员未见健康证;2、未装纱门;3、垃圾桶未戴盖子;4、证照未公示。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月13日前完成整改,并依法予以警告处罚。
03
网店名称:倾城螺小仙螺蛳粉(龙湖铂金岛店)
证照名称:湖南湘江新区远远超越餐饮店
经营地址:湘江新区观沙岭街道含光路108号龙湖春江郦园
检查发现问题:1、清洗池无标识;2、入口无三防设施。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月15日前完成整改。
04
网店名称:逍肴厨子.木桶饭(观沙岭店)
证照名称:长沙市岳麓区华瑞餐饮店
经营地址:湘江新区观沙岭街道黄泥塘C区6栋2单元一楼
检查发现问题:1、未使用专用带盖垃圾桶;2、入口无三防设施。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月15日前完成整改。
05
网店名称:亦晚老长沙烧烤
证照名称:长沙市望城区炳刚餐馆
经营地址:湘江新区金山桥街道征鸿城市时光商业广场产品销售中心125室、126室
检查发现问题:1、未在平台公示食品经营许可证;2、操作间卫生条件较差。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月15日前完成整改。
06
网店名称:一炸二拌
证照名称:湖南湘江新区龙再梅小吃店(个体工商户)
经营地址:麓谷街道长丰社区五期长丰31栋102
检查发现问题:1、“三防”设施不到位;2、操作间卫生条件差;3、食品非食品混放;4、食品处理区有卫生间。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月19日前完成整改,并依法予以警告处罚。
07
网店名称:喜粥鲜.豆浆油条粥(涉外店)
证照名称:长沙高新技术产业开发区李俊哥餐饮店
经营地址:长沙高新开发区麓谷街道长丰社区五期长丰29栋103号
检查发现问题:
1、整体卫生环境较差,设备、窗台、地面等多出存在卫生死角;2、冰箱内生熟混放,半成品未覆膜;3、成品粥未盖盖子,与垃圾桶放在一起;4、未使用的设施设备藏污纳垢;5、三防设施不完善。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,门店已停业整改。
08
网店名称:常德牛肉粉面馆(东塘五期安置小区店)
证照名称:长沙市高新技术产业开发区杨池华餐饮店
经营地址:麓谷街道长丰社区五期长丰21栋104号
检查发现问题:1、“三防”设施不齐全,餐饮具未消毒;2、操作间与卫生间连通;3、餐饮具与食材混放;4、超范围经营凉菜,无制作凉菜条件;5、部分员工无健康证,现场未佩戴口罩、未着工作服同时部分员工指甲过长,穿拖鞋;6、使用隔夜的菜,制作的成品菜未贴标签明示。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月19日前完成整改,并依法予以警告处罚。
09
网店名称:无钵不欢湘菜馆
证照名称:长沙市高新技术产业开发区李铭超餐饮店
经营地址:长沙高新开发区麓谷六期长丰9栋102号
检查发现问题:1、工作人员未戴口罩;2、操作区域物品摆放较乱。
处置情况:检查人员责令当场整改。
10
网店名称:湘菜厨师长土菜馆
证照名称:湖南湘江新区畅顺餐饮店
经营地址:湖南湘江新区麓谷街道长丰社区六期长丰18栋101号
检查发现问题:1、工作人员未戴口罩帽子;2、鸡蛋未清洗进入操作区。
处置情况:检查人员责令当场整改。
11
网店名称:一碗很哇噻的炒饭
证照名称:湖南湘江新区合味缘餐饮店
经营地址:湘江新区麓谷街道东塘社区东塘五期安置小区24栋102号
检查发现问题:1、制作区域与休息区分区不明显,员工未着工作服及帽;2、餐用具随意摆放且不干净;3、盛食品的容器未加盖处理,即时用调味品未覆膜;4、垃圾桶未加盖处理;5、制作间地沟未及时清理且散发臭味;6、墙面霉变发黑。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月16日前完成整改。门店现已停业整改。
12
网店名称:柳螺记正宗柳州螺蛳粉
证照名称:长沙市高新技术产业开发区胡志强小吃店
经营地址:长沙高新开发区麓谷五期东塘安置小区6栋103号
检查发现问题:1、“三防措施”未到位; 2、垃圾桶无盖且未按时倾倒; 3、墙面霉变发黑。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月16日前完成整改。
13
网店名称:老夏豆浆铺
证照名称:长沙市高新技术产业开发区夏曾餐饮店
经营地址:湘江新区麓谷街道延农社区五期14栋107号
检查发现问题:1、工作人员未佩戴口罩和发帽;2、操作区域堆放有部分杂物。
处置情况:检查人员责令当场整改。
14
网店名称:一碗湘·麻辣香锅(涉外店)
证照名称:湖南湘江新区曹璐琳餐饮店
经营地址:湘江新区麓谷街道长丰社区六期34栋101号
检查发现问题:1、从业人员健康证在办理中;2、“三防”设施不完备;3、操作区域较杂乱杂物。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月19日前完成整改。
15
网店名称:猫丫米·获奖的炒饭店
证照名称:湖南湘江新区冬哥哥餐饮店
经营地址:岳麓区咸嘉湖街道润泽园社区B9栋1层东头3号
检查发现问题:1、操作台有油烟污垢,食品处理区设置卫生间;2、三防设施不到位。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月22日前完成整改。
16
网店名称:冬井寿司拉面馆
证照名称:长沙市岳麓区冬井寿司拉面馆
经营地址:岳麓区咸嘉湖街道润泽园社区A13栋1层西头3
检查发现问题:1、小餐饮许可证上未含冷食销售,现场检查有冷食销售;2、从业人员未佩戴口罩;3、墙面上有污垢,油渍;4、成品与半成品混放。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月22日前完成整改。
17
网店名称:巴米飨·现焖锅巴饭(河西王府井店)
证照名称:湖南湘江新区巴米飨餐饮店(个体工商户)
经营地址:湘江新区咸嘉湖街道润泽园社区A5栋1层东头3号门面
检查发现问题:1、墙壁地面有油渍、污垢,食品处理区设置卫生间,卫生脏乱;2、从业人员未戴口罩。3、三防设施不到位。4、成品与半成品混放。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月22日前完成整改。
18
网店名称:淄博烧烤·绝无预制菜(岳麓总店)
证照名称:湖南湘江新区忠楷餐饮店
经营地址:湘江新区西大门社区枫林路400号1层
检查发现问题:1、操作间卫生环境脏乱,货架上有蟑螂;2、食品处理区设置卫生间。3、成品与半成品混放、4、从业人员未佩戴口罩,未戴帽子。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月22日前完成整改。
19
网店名称:湘大勺·自选双拼饭(金桥店)
证照名称:湖南湘江新区汐诺小吃店
经营地址:黄金园街道大汉金桥市场集群1区10栋1层127号
检查发现问题:1、“三防”设施未按要求落实;2、一名工作人员健康证在办理中。
处置情况:检查人员责令当场整改。
20
网店名称:耿大叔擂椒盖码饭(人人乐店)
证照名称:湖南湘江新区食来运转餐饮店
经营地址:长沙市岳麓区望城坡街道涧塘社区沙里坪小区1栋7号一层
检查发现问题:1、该店食品加工区从业人员未穿工作服,未佩戴工作帽;2、食品加工操作区域内垃圾桶未配备盖子;3、冰箱(冷冻)内未及时除冰且无法显示实时温度;4、三防设施(灭蝇灯)未正常开启;5、加工操作区域内天花板存在蜘蛛网;6、食品加工区域内存放有私人物品(拖鞋);7、食品加热工具微波炉存在明显油渍。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月21日前完成整改,并依法予以警告处罚。
21
网店名称:食湘缘煲仔饭(西站店)
证照名称:长沙市岳麓区瓦煲小吃店
经营地址:长沙市岳麓区望城坡街道箭弓山社区十二栋3号
检查发现问题:1、该店食品加工区从业人员未穿工作服,未佩戴工作帽,穿着拖鞋;2、冰箱内半成品食材未打保鲜膜保存,且蔬荤未分开保存;3、煲仔饭蒸饭区后面墙壁存在脱皮情况;4、操作间区域内存放有私人物品(腊肉、自食用菜品);5、在门口未设置骑手取餐区域。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月21日前完成整改,并依法予以警告处罚。
22
网店名称:半岛南山•新中式茶文化木糖醇冰淇淋动物奶油生日蛋糕(岳麓店)
证照名称:湖南湘江新区来米蛋糕店(个体工商户)
经营地址:岳麓区银盆岭街道银建社区岳麓大道57号奥克斯广场7栋-104号
检查发现问题:1、该门店已停业正在装修。2、外卖平台已暂停提供网络交易服务。
23
网店名称:湘乡银丝粉
证照名称:湖南湘江新区朴实无华餐饮店(个体工商户)
经营地址:岳麓区银盆岭街道银太社区银盆岭路228号保利西海岸小区A12栋105号
检查发现问题:检查人员对该门店进行了现场检查,没有发现问题。
24
网店名称:大先生小碗菜(岳麓店)
证照名称:湖南湘江新区尹建江餐馆
经营地址:岳麓区桔子洲街道阜埠河路美食街30号
检查发现问题:1、从业人员未穿戴工作服、帽子、口罩;2、从业人员健康证明未公示。
处置情况:检查人员现场责令门店立即完成整改。
25
网店名称:膳当家黄焖鸡米饭(天马店)
证照名称:长沙市岳麓区远旦餐馆
经营地址:岳麓区桔子洲街道阜埠河路179-3号
检查发现问题:从业人员未穿戴工作服、帽子、口罩。
处置情况:检查人员现场责令门店立即整改。
26
网店名称:麦稻中式健康菜(阳光100店)
证照名称:湖南湘江新区青轩小吃店
经营地址:岳麓区岳麓街道黄鹤小区4片6栋3单元102
检查发现问题:1、现场操作间垃圾桶未加盖。
处置情况:检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月20日前完成整改,并依法予以警告处罚。
27
网店名称:禄茗广式茶点·炒粉·肠粉·粥(阳光店)
证照名称:湖南湘江新区军军广式茶点小吃店
经营地址:岳麓区岳麓街道黄鹤小区4片7栋1单元1楼
检查发现问题:1、操作间后面处于开启状态,三防设施不完善。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》,责令门店于5月20日前完成整改,并依法予以警告处罚。
28
网店名称:老长沙私房菜
证照名称:湖南湘江新区云辉之餐饮店
经营地址:岳麓区洋湖街道先导路路69号禧荣商业广场D-10栋128号
检查发现问题:1、未统一穿戴工作服、工作帽;2、进货台账留存不规范。
处置情况:检查人员对该门店下达责令整改,要求对上述检查发现问题立即整改。
29
网店名称:年轻20年.绝无预制菜(八家湾店)
证照名称:湖南湘江新区约馋小吃店
经营地址:岳麓区天顶街道川塘社区八家湾小区一期1栋3号一楼
检查发现问题:无。
处置情况:无
30
网店名称:茶油铁板烤鸭饭(永安店)
证照名称:湖南湘江新区刘雨琴餐饮店
经营地址:岳麓区天顶街道永恒社区永安小区21栋4号一楼
检查发现问题:1、垃圾桶未戴盖子;2、卫生脏乱。
处置情况:1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知
书》,责令门店于5月20日前完成整改。
31
网店名称:幸芙里网红蛋糕定制(幸运店)
证照名称:湖南湘江新区糕幸一点烘培店
经营地址:长沙市岳麓区天顶街道清水社区浪琴湾小区7栋4号一楼
检查发现问题:无。
处置情况:无。