为切实保障辖区群众饮食安全，近日，学士街道学泰村积极行动，对辖区内学校食堂、餐饮门店开展全方位的食品安全专项检查，筑牢食品安全防线，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。

在校园食堂的食材处理区域，检查人员仔细查看各类蔬菜等食材的新鲜度与品质，确保每一份进入食堂的食材都安全可靠。检查人员不时询问食材的进货渠道与存储方式，“这些蔬菜是保障师生饮食的基础，必须确保新鲜、无变质，来源可查、质量可靠。”检查人员反复叮嘱食堂负责人。除了食材，食堂的燃气设备安全也是检查的重点。检查人员手持专业检测设备，对食堂内的燃气管道、阀门等设备进行细致检测，认真排查可能存在的泄漏等安全隐患。

在餐饮门店，工作人员仔细核查食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全且在有效期内，检查人员对门店负责人强调：“餐饮门店服务群众，食品安全至关重要，务必保证证件齐全、卫生达标。”此外，还查看食材储存情况，要求门店严格把控食材质量，做好保鲜工作。

学泰村相关负责人表示，此次食品安全检查涉及5所学校，40家餐饮门店，旨在从食材源头到食堂设备安全等多方面，全方位排查风险隐患，确保食品安全无死角。接下来，学泰村将持续加大对辖区食品安全的监管力度，定期开展检查，同时督促辖区落实食品安全主体责任，共同守护群众的饮食安全，为辖区食品安全持续“加码”。

（撰稿人：杨阳　核稿人：郝佳琳）