9月6日上午，湘江新区望岳街道工委书记张康组织食安办、市场监管所等部门负责人，就学校食堂食品安全工作开展专题调研行动。

调研组进入辖区内的周南启明实验学校、谷峰小学学校食堂，对学校食堂食品安全管理情况进行调研，现场查看学校食品安全工作制度是否完善，食品安全管理工作是否到位，从业人员健康证是否过期，留样冰箱及食材是否符合要求，进货台账、餐具的消毒记录是否完整、库房和食品贮存场所是否按规定分开设置等。督促学校落实主体责任，开展“日管控、周排查、月调度”工作，保障师生餐饮安全。

调研结束后，张康强调，要严格落实校园食品安全主体责任，持续开展食品安全“日管控、周排查、月调度”工作，抓实陪餐制度，以更高标准、更严要求做好食品原料采购、加工操作规范把控、员工健康管理和培训等工作，进一步加强消杀环节，常态化开展食品安全宣传教育，强化师生食品安全意识，营造人人知晓、人人支持、人人参与的良好氛围。（撰稿人：胡诗语 审稿人：沈定科）