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银谷国际社区迎接食品安全实地检查工作

来源:咸嘉湖街道 时间:2018年01月08日

  2018年1月5日下午,岳麓区食药监局党组成员袁蕾带队检查岳麓区咸嘉湖街道银谷国际社区食品安全工作,社区相关负责人陪同。

  检查组一行现场实地检查了2家餐饮单位,4家食品店。从检查结果来看,大部分经营者食品安全意识较强,无过期,腐败变质的食品,持证率达到了99%。检查中也发现了一些薄弱环节,特别是小型餐饮门店,厨房脏乱现象严重,健康证不齐、台账不完善、餐具消毒不规范,采购食品没有索取供货商相关资质,没有留存进货票据及填写进货台账。针对检查中发现的问题,检查组均当场指出并责令及时整改。(撰稿人:易英  审稿人:杨晴、陈浪)

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